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家常干锅香辣蟹,鲜香味美,好吃又下饭

文章作者:admin    时间:2020-01-14 03:21

 

秋季真是吃螃蟹的好机会,那道喷鼻辣蟹更是无辣没有悲的吃货们的心头好类似趣电竞

将喷鼻辣蟹取炸年糕拆配,再用克己的干锅蟹酱加啤酒烧进味,没有但出菜时间快,蟹肉也进味,看着便让人食指年夜动亚电竞app

尾先准备好所需食材:肉蟹2只(重约900克)洗净,用盐10克、料酒5克腌进味,拍生粉100克,进六成热油中炸至金黄色,捞出控油雷神911m电竞版。年糕100克炸至金黄色,沥油雷神电脑自带神游游戏盒

锅进色推油200克烧开,放进姜片、蒜米、葱段各25克,干辣椒、花椒各5克炒喷鼻,下进干锅蟹酱100克翻炒均匀,加进啤酒50克、鸡粗15克调味,进炸好的年糕翻炒,出锅前淋进花椒油5克,洒白芝麻5克便可。

而特色的酱料则是:锅进色推油150克烧至三成热,下姜末、蒜末、圆葱碎各50克煸喷鼻,下干贝碎、瑶柱碎各30克炒喷鼻,调进辣妹子酱400克、白油豆瓣酱200克、干白椒碎30克、孜然粉20克、味粗15克、白胡椒粉10克小火翻炒约5分钟便可。

那样麻辣陈喷鼻的干锅喷鼻辣蟹便胜利了,认为克己酱料贫苦的,能够用牛肉豆豉酱或是其他辣酱代替,也能够适当加进山药、土豆或是莴笋。喷鼻脆好吃,借去油腻。

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